As marcas do sotaque de quem fala espanhol ‘vão sumindo’ aos
poucos. ‘Não queria isso’, diz ele. Brinco ao dizer que quando voltar a sua terra natal, Havana, as pessoas dirão que: ‘agora ele fala brasileiro’. São 00:15, e o Chef cubano Olaff Alejandro responde pacientemente as minhas infindáveis perguntas…
